Le Petit Marie

De kaas le Petit Marie is een rauwmelkse goudse boerenkaas ,gerijpt in een cave van 1 maand tot meer dan 1 jaar.De melk wordt meteen na het melken s'ochtens vroeg verwerkt door onze kaasmaakster Melina Ragot,4 a 5 keer in de week.typisch voor onze kaas is de natuurlijke korst die 2 keer in de week gewassen wordten natuurlijke de heerlijke kruiden mengsels die we toevoegen.het voer wat de koeien eten is van essentieel belang voor de goede kwaliteit.Vandaar dat wij dus gekozen hebben voor hooi van de beste kwaliteit gedroogt in onze hooischuur.Onze koeien eten voornamelijk gras en hooi van klavers en luzerne die rijk zijn aan omega 3 en vitamines en dat proef je in de kaas.


Algemeen



Verkooppunten



manger bio53